“大米加工与米制品产业高质量发展研讨会” 成功召开

　　2026年5月24日，由中国粮油学会、长沙理工大学指导，中国粮油学会大米加工与米制品分会主办，长沙理工大学食品与生物工程学院承办的“大米加工与米制品产业高质量发展研讨会”在湖南长沙召开。中国粮油学会理事长卢景波、长沙理工大学副校长杨洪明出席会议并讲话，分会会长鞠兴荣主持会议。
 

　　会议聚焦大米加工与米制品产业高质量发展，围绕健康大米开发、AI赋能智能制造、速冻留胚米研发、直条干河粉规模化生产及稻米副产物高值化利用等前沿方向展开深入交流，分享了关键技术突破与产业化成果。会议还结合品牌运营与数字化营销实战案例，探讨提升企业核心竞争力的有效路径。全国高校、科研院所及龙头企业的80余位代表参加会议，搭建起产学研深度融合的交流平台。会后，全体代表赴湖南英氏营养食品有限公司开展技术考察，有效推动了科研成果与产业实践的深度融合。
 

　　本次研讨会作为大米加工与米制品领域的专业交流活动，有效整合了科研、产业与标准资源，进一步明晰了技术创新与产业升级路径。会议凝聚了行业发展共识，强化了产学研协同机制，为推动我国大米加工与米制品产业提升核心竞争力、实现高质量发展提供了重要的智力支撑与技术指引。